10 smarriga smörgåsar att ta med dig i bilen

Visste du att bilister i snitt äter 5756 stycken smörgåsar i bilen under sin livstid. En undersökning som genomfördes av oss på Auto Europe nyligen visade detta som resultat och det fick oss att tänka på vilken effekt detta har på både vår ekonomi och vår hälsa. När magen börjar att skrika efter mat och vi ser de blinkade skyltarna för snabbmatställen kan vi knappt vänta med att svänga av vägen för att få oss en bit mat. Vare sig det är hamburgare, pizza, eller översockrade drickor, en sak är säker, det är varken nyttigt för hälsan eller för plånboken. Ofta är inte bara maten på bensinstationer och drive-in restauranger dyr, inte är den heller speciellt fräsch. Det är därför bättre att planera lite i förväg och förbereda några goda mackor innan du beger dig ut på vägen. Vi har satt samman en lista med flera olika pålägg och fyllningar, några med en tvist, för extra smarriga smörgåsar att ta med på din bilresa.Avokado på rågbröd

Blanda ihop en mogen avokado med lite vitlökskrydda, salt, peppar och chili. Det är allt! Bre över brödet och du har en enkel och framförallt nyttig macka med bra kolhydrater och fetter som håller dig mätt. Addera skivat hårdkokt ägg eller rökt lax för extra protein.Jordnötssmör och syltEn riktigt klassiker som alltid smakar bra! Eftersom de passar så bra tillsamman måste vi bara ha med dem på vår lista. Välj ett jordnötssmör med bitar för en knaprigare effekt, tillsammans med jordgubbssylt. En super härlig kombo med sött och salt.Ugnsbakade grönsaker

Denna omsorgsfullt utarbetade smörgås låter svårare än vad den egentligen är. Grilla eller ugnsbaka grönsaker som paprika, svamp och aubergine exempelvis och lägg på en halverad ciabatta som du brett med hummus. Avsluta med att salta och peppra och du får ett riktig gourmet mellanmål.Bella ItaliaMozzarella, Ruccola och pesto i en och samma tugga - det är vår nästa smakkombination. Här behöver du igen en ciabatta tillsammans med pesto, skivad mozzarella och lite ruccola-sallad. Bred pesto på båda sidor av brödet och dela upp osten och salladen. För en extra ostig upplevelse kan du även addera lite hyvlad parmesan. För extra protein är lufttorkad skinka optimalt. Allra bäst gör sig så klar denna macka på en roadtrip i Italien, där du kan köpa alla ingredienser färska.Getost + honungEn läcker kombination av smulad getost på toast som bakas i ugnen för att sedan toppas med lite rinnande honung. Inte bara är denna smörgås god utan även full av kolhydrater och proteiner som håller dig mätt länge.TonfiskröraEn klassiker bland smarriga smörgåsar! Vår macka med tonfisk kommer med en syrlig twist! Mixa tonfisk på burk med skivad vårlök, olivolja, en droppe citron eller två och fint skivad inlagd gurka. Bred röran över brödbulle eller en brödskiva av ditt val och njut!Egg och majonnäsHur hungrig du än är, är denna smörgås garanterad att mätta. Hacka hårdkokt ägg och mixa med lite majonnäs. För en extra twist är rökt paprikakrydda ett utmärkt komplement.Skinka och kesoMixa keso med gräslök och salt och peppar och bred sedan över brödskivor och toppa med skinka. Befinner du dig i Spanien bör du inte missa att prova denna kombo med lite lokal producerad skinka på toppen.Lax och ugnsbakad paprika

För denna explosion av smaker behöver du en burk med ugnsbakad, inlagd paprika, rökt lax, vitlökskrydda, smör och fullkornsbröd. Bred smör generöst över brödet och lägg sedan den inlagda paprikan ovanpå. Strö vitlökskryddan och lägg några skivor rökt lax på toppen. Avsluta med att lägga ännu en skiva bröd på toppen. Det är allt - enkelt och gott!NutellaNu för något helt annat! Du kommer säkerligen att bli sugen på något sött efter alla dessa mackor och där passar denna goding perfekt in som ett sött avslut. Denna macka är söt, lätt och jätte smarrig! Du behöver bröd som du sedan brer ett generöst lager med nutella på. Toppa med banan eller varför inte jordgubbar för det lilla extra.